Сезонные рецепты:
Пицца с сыром "Пармезан"
Пицца с сыром из козьего молока и рукколой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пиццу любят и взрослые и дети. Предлагаю приготовить еще один вариант простой летней пиццы. Ничего лишнего: только сыр и помидоры, а еще свежая рукола. А особую изюминку ей придает соус песто.
Описание приготовления:
Вы вполне можете не готовить тесто сами, а взять уже готовую основу для пиццы. Козий сыр, конечно, можно заменить на обычный, а руколу на любую свежую зелень. Пробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Молоко теплое 100 мл (тесто)
- Яйцо 1 штука (тесто)
- Соль 1/2 ч. ложки (тесто)
- Дрожжи сухие 1 ч. ложка (тесто)
- Мука 1,5 стакана (тесто)
- Сахар 1 ч. ложка (тесто)
- Соус песто 6 ст. ложек
- Помидоры 2 штуки
- Козий сыр 100 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Свежая рукола 1 стакан
- Оливковое масло 1 ч. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Пицца с сыром из козьего молока и рукколой"
1. В теплое молоко добавьте сахар, дрожжи и дождитесь пенной шапочки. Добавьте остальные ингредиенты и замесите тесто. Оставьте на 30 минут в теплом месте и дайте подойти.
2. На пергаменте сформируйте круг. Смажьте основу оливковым маслом.
3. Распределите по поверхности основы соус песто.
4. Выложите дольки помидора и посыпьте чесноком.
5. Покрошите на помидоры сыр.
6. Выпекайте в разогретой до 180 градусах духовке около 15 минут. Дайте немного остыть и подавайте со свежей руколой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пицца с сыром из козьего молока и рукколой
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов