Пицца с сырными бортиками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь секретным рецептом приготовления пиццы с сырными бортиками. Если вас, как и меня, раздражает, что после пиццы остаются недоеденными бортики, давайте сделаем их вкуснее.
Описание приготовления:
Эта пицца с сырными бортиками в домашних условиях может быть с любыми наполнителями. Я вот люблю здоровую кухню, поэтому даже пицца у меня получилась максимально полезной и, уж так вышло, вегетарианской. Но, вам ничего не мешает добавить к овощам бекон, колбаски или мясо. Желаю вам удачи!Состав / Ингредиенты:
- Тесто слоеное 500 грамм
- Сыр твердый 50 грамм
- Кетчуп 2 ст. ложки
- Майонез 1 ст. ложка
- Соус песто 0.5 стакана (густой зеленый соус из зелени и оливкового масла. Можно сделать самостоятельно. )
- Баклажан 0.5 штуки
- Помидоры 3 штуки
- Сыр фета 100 грамм
- Базилик 1 пучок
- Каперсы сушеные 2 ст. ложки
- Специи По вкусу
- Оливки По вкусу
Количество порций
7
Как приготовить "Пицца с сырными бортиками"
1. Тесто разморозим, раскатаем в тонкий пласт. Сделаем вилкой несколько отверстий, чтобы тесто не "пузырилось" при выпекании. Формируем бортики. Основу смажем майонезом и томатной пастой, а сыр выкладываем брусочками и как бы "заворачиваем" в бортики. Посыпаем основу специями.
2. Томаты и баклажаны нарезаем тонкими кусочками. Выкладываем на тесто.
3. А остальные ингредиенты выкладываем, как вздумается. Это "деревенская" пицца, поэтому особо стараться не надо. Запекаем в раскаленной до 200 градусов духовке 15-30 минут, пока тесто не начнет подрумяниваться.
4. Все готово! Приятно вам аппетита!
Оценить рецепт Пицца с сырными бортиками
4.7
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ