Подготовьте продукты для приготовления пиццы. Для приготовления пиццы подойдет любое дрожжевое тесто. Вы можете приготовить его самостоятельно воспользовавшись понравившимся рецептом на сайте. Соус песто также можно использовать готовый, купленный в супермаркете или приготовить его самостоятельно.
Филе куриной грудки замаринуйте в соусе песто. Добавьте соль и молотый перец по вкусу. Заверните филе в фольгу и запеките до готовности в духовке, разогретой до 200 градусов в течение 20-25 минут.
Сыр моцарелла натрите на терке. Виноград разрежьте пополам и удалите косточки (при наличии).
Подготовьте форму для выпечки. Смажьте форму растительным маслом или присыпьте ее мукой. Распределите тесто в форме, формируя бортики.
Тонким слоем нанесите на тесто соус песто.
Разложите по всей поверхности подготовленные половинки винограда. Присыпьте половиной нормы сыра.
Запеченное куриное филе нарежьте кусочками произвольного размера и разложите на тесто.
Сверху распределите оставшийся сыр.
Выпекайте пиццу в духовке, разогретой до 200-230 градусов 10-12 минут.
Пицца готова. Подавайте ее в горячем виде, дополнив измельченной зеленью петрушки.
Пицца получается нежной, сочной и удивительно вкусной!