Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Пицца на дрожжевом тесте

Пицца на дрожжевом тесте

Приготовил : Ольга Макарова

12.10.2016
Время приготовления: 45 мин

Кто не любит пиццу и не готов попробовать новый рецепт ее приготовления? А вдруг он окажется еще удачнее. Смотрите, как приготовить пиццу на дрожжевом тесте, чтобы была не хуже, чем из пиццерии.

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить пиццу по новому рецепту на дрожжевом тесте, необходимы все обычные для итальянского блюда продукты: помидоры, сыр, грибы, колбаса и перец. Вкусные ингредиенты, соединенные с новым рецептом дрожжевого теста, объединятся в пицце и наполнят ваш дом ароматом Италии. Готовится блюдо сравнительно быстро, не требует особых кулинарных навыков и соблюдения строгих правил. Готовьте, угощайте и наслаждайтесь.

Назначение: На обед / На ужин / На природу / Недорого

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Тесто / Дрожжевое тесто / Колбаса / Дрожжи / Сухие дрожжи

Блюдо: Выпечка / Пицца

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Мука 190 Грамм
Дрожжи сухие активные 1 Чайная ложка
Масло оливковое 1 Ст. ложка
Вода 125 Миллилитров
Соль 0,25 Чайных ложки
Колбаса 100 Грамм
Помидор 1 Штука
Шампиньоны маринованные 6 Штук
Перец сладкий 1 Штука
Сыр твердый 100 Грамм
Майонез 1 Ст. ложка
Соус ткемали 1 Ст. ложка

Количество порций 6

Калорийность

191 ккал

Калорийность

9 г

Белки

9 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пицца на дрожжевом тесте"

1. Начните с приготовления теста. В миске смешайте дрожжи с просеянной мукой. Добавьте соль. Налейте теплой воды и масла. Хорошо перемешайте. Замесите тесто. У вас должен получиться мягкий, пластичный шарик теста. Отложите тесто на 10 минут, ему необходимо подняться.

2. Включите на прогрев духовой шкаф. Приступайте к приготовлению начинки. Вымойте, очистите от семечек перец. Измельчите его на брусочки.

3. Нарежьте колбасу ровными кружками. Грибы измельчите удобным способом.

4. Помойте, почистите помидоры, порежьте кружки. Натрите сыр на терке.

5. Приготовьтесь к формированию пиццы. Раскатайте корж. Смажьте противень маслом. Положите на него корж. Помажьте майонезом, смешанным с ткемали. Уложите поверх коржа начинку. Сверху аккуратно рассыпьте сыр.