Главная / Каталог рецептов / Закуски / Пхали из черемши

Пхали из черемши

20.05.2020
Время приготовления: 15 мин

Мне нравится грузинская закуска пхали за то, что каждый раз можно приготовить ее по-разному. Сегодня предлагаю вам попробовать пхали из черемши. Получается пикантная, сытная и очень вкусная закуска!

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить пхали из черемши, я расскажу ниже. По желанию можно добавить кинзу или петрушку. Белый винный уксус можно заменить лимонным соком или яблочным натуральным укусом. Закуска хорошо подойдет к красному вину.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Зелень / Черемша

Блюдо: Закуски

География кухни: Грузинская / Кавказская

Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

Черемша 250 грамм
Грецкие орехи 70 грамм
Чеснок 1-2 зубчиков
Лук репчатый 1/3 штуки
Хмели-сунели 1/2 ч. ложки
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Зёрна граната 50-60 грамм
Уксус белый винный 1/2-1 ст. ложки

Количество порций 2

Калорийность

154 ккал

Калорийность

12 г

Белки

5 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пхали из черемши"

Подготовьте все ингредиенты.

Листья черемши тщательно промойте. Отварите в горячей воде 4-5 минут до мягкости. Затем опустите в миску с холодной водой. Откиньте на дуршлаг и обсушите с помощью бумажных полотенец.