"Петушок" под шубой из селедки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю всеми любимый салатик адаптировать к новогоднему столу в виде петушка! Ингредиенты оставить те же, а вот с украшением можно экспериментировать. Смотрите мой вариант!
Описание приготовления:
Сделать из "селедки под шубой" петушка не сложно. Просто включите фантазию, представьте, каким вы видите будущий салатик, и вперед. Я сначала рисую его на листочке, а потом переношу свои мысли на салат. Желательно украшать салат только теми ингредиентами, которые есть в составе. Исключение — колечко черной маслины для глаза петушка. Приступим!Состав / Ингредиенты:
- Сельдь слабосоленая 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Свекла 1 Штука
- Картофель 2 Штуки
- Морковь 3-4 Штук (если мелкая, то больше)
- Майонез 100 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
117 ккал
Калорийность
9 г
Белки
3 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить ""Петушок" под шубой из селедки"
Подготовьте продукты. Отварите овощи в разной посуде до готовности, картофель — 20 минут, морковь — 40 минут, свеклу — 1 час. Очистите луковицу. Селедку разберите на филе, снимите кожу, удалите голову, хребет и кишки. Максимально удалите косточки и порежьте ее на кусочки.
Картофель очистите от кожуры, натрите на крупной терке. С помощью маленькой лопатки или ложечки начните выкладывать картофель, при этом стараясь придать салату форму головы петушка. Сделайте поверх картофеля майонезную сеточку.
Следующий слой — сельдь и лук. Лучок должен быть мелко нарезан.
Далее — морковь, майонезная сеточка. Я овощи не солю, так как использую майонез домашнего приготовления, соли в нем достаточное количество.
Последний слой — свекла и майонез. Майонез я выдавила с помощью кондитерского мешка, стараясь оформить петушка. Глаз — колечко маслины.
Оформите петушка морковкой: гребешок, клюв и "серьги". Из тонко порезанных маслин я сделала черные перышки. Петушок готов! Салату нужно время для пропитки не менее 30 минут.
Оценить рецепт "Петушок" под шубой из селедки
4.7
33
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Балык из толстолобика в домашних условиях
Салат с консервированной рыбкой
Зразы с куриным фаршем
Мармелад из ревеня
Стейки из нерки
Балык из толстолобика в домашних условиях
Салат с консервированной рыбкой
Зразы с куриным фаршем
Мармелад из ревеня
Стейки из нерки
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
26.11.2017 23:40 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ