Перевернутый пирог с айвой
Песочный пирог с айвой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пирог из нежного песочного теста со сладкой и сочной начинкой из айвы. Выпечка получается необычайно ароматная и очень вкусная!
Описание приготовления:
Количество ингредиентов указано для формы размером 18 см, если у вас форма больше, то рекомендую увеличить продукты в 2 раза. Пирог получается очень вкусный, нежное песочная основа и сочная ароматная фруктовая начинка - идеальное сочетание! Если вы раньше не пробовали выпечку с айвой, то сейчас самое время для того, чтобы приготовить песочный пирог с айвой и побаловать себя этим простым, но вкусным домашним десертом!Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 100 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Мука 250-300 грамм
- Сахар По вкусу
- Соль 1 щепотка
- Айва 1-2 штук
Количество порций
6
Калорийность
373 ккал
Калорийность
10 г
Белки
20 г
Жиры
38 г
Углеводы
Как приготовить "Песочный пирог с айвой"
Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее размягчите при комнатной температуре.
Соедините мягкое масло, яйца, соль и 50 г сахара. Взбейте. Сильно взбивать не нужно, достаточно лишь, чтобы все ингредиенты перемешались.
Добавьте муку. Муку вводите постепенно, каждый раз перемешивая массу ложкой.
Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
Разделите тесто на 2 части. Меньшую заверните и уберите в морозилку, большую распределите в смазанной маслом форме и сформируйте небольшие бортики. Форму с тестом пока поставьте в холодильник.
Айву очистите по желанию и нарежьте небольшими кубиками. Отварите в воде около 10 минут до мягкости.
Слейте с айвы воду и выложите ее ровным слоем на тесто в форме. Посыпьте сахаром по вкусу.
Достаньте замерзшую часть теста и натрите ее на мелкой терке, равномерно распределяя тесто сверху.
Готовьте пирог при температуре 180 градусов около 40 минут.
Песочный пирог с айвой готов. Немного остудите его, после чего аккуратно извлеките из формы и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Айва –очень полезный фрукт. Можно сочетать ее с орехами, семечками, корицей, ванилином, апельсиновой цедрой - все это только обогатит вкус пирога.Оценить рецепт Песочный пирог с айвой
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
03.12.2018 16:36 
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов