1. Сразу же включайте духовку, чтобы она успела разогреться до 180 градусов. В мисочку отправьте размягченное сливочное масло, ванильный экстракт, соль и сахарную пудру. С помощью миксера или венчика взбейте все до мягкой, однородной массы.
2. Небольшими порциями всыпайте просеянную муку, замешивая тесто.
3. Добавьте орешки. Их лучше измельчить совсем немного, но не в муку! Из готового теста сформируйте небольшие шарики, выложите их на противень и отправьте в духовку. Выпекается печенье очень быстро - буквально 10-12 минут.
4. Готовое печенье остудите пару минут и еще теплым обваляйте со всех сторон в сахарной пудре. Вот и все, можно угощать малышей.
Приятного чаепития!