Сезонные рецепты:
Печенье с вареной сгущенкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
По этому рецепту печенье получается очень нежным и мягким внутри, но форму не держит. Можно добиться красивой формы путем добавления муки, но потеряется мягкость, печенье станет песочным.
Описание приготовления:
Если под рукой нет сгущенки, не расстраивайтесь: для этого печенья подойдет и любой густой джем. Смажьте печенье, и склейте половинками. Можно посыпать при подаче сахарной пудрой для украшения. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная высшего сорта 350 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сливочное масло 200 грамм
- Сахарная пудра 100 грамм
- Ванильный сахар 1 штука (упаковка)
- Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
- Вареная сгущенка 100-150 грамм
Количество порций
4
Калорийность
439 ккал
Калорийность
7 г
Белки
22 г
Жиры
49 г
Углеводы
Как приготовить "Печенье с вареной сгущенкой"
Приготовьте продукты, которые необходимы для приготовления печенья.
Холодное сливочное масло натрите на крупной тёрке.
Добавьте сахарную пудру, разотрите масло с пудрой до однородной кашицы.
Добавьте яйцо, снова тщательно перемешайте.
Теперь добавьте просеянную муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.
Перемешайте хорошенько тесто до однородного состояния. Тесто мягкое, липкое и в меру тугое.
Выдавите печенье на противень, используя кондитерский мешок, выпекайте при температуре 180 градусов минут 15. Готовое печенье выложите на решетку и остудите.
Смажьте низ печенья вареной сгущенкой, приклейте таким образом второе печенье.
Печенье со сгущенкой готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Печенье с вареной сгущенкой
5.0
15
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Эльвира 
16.10.2018 11:00
Печенье получилось рассыпчатое, сгущенки главное не жалеть! Вкусно и просто, благодарю!
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов