Печенье с вареной сгущенкой



Приготовил :  
16.04.2016
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

По этому рецепту печенье получается очень нежным и мягким внутри, но форму не держит. Можно добиться красивой формы путем добавления муки, но потеряется мягкость, печенье станет песочным.

Описание приготовления:

Если под рукой нет сгущенки, не расстраивайтесь: для этого печенья подойдет и любой густой джем. Смажьте печенье, и склейте половинками. Можно посыпать при подаче сахарной пудрой для украшения. Удачи!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная высшего сорта  — 350 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сливочное масло  — 200 Грамм
  • Сахарная пудра  — 100 Грамм
  • Ванильный сахар  — 1 Штука (упаковка)
  • Разрыхлитель  — 0,5 Чайных ложки
  • Вареная сгущенка  — 100-150 Грамм

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Печенье с вареной сгущенкой"

Печенье с вареной сгущенкой - фото шаг 1
Приготовьте продукты, которые необходимы для приготовления печенья.
Печенье с вареной сгущенкой - фото шаг 2
Холодное сливочное масло натрите на крупной тёрке.
Печенье с вареной сгущенкой - фото шаг 3
Добавьте сахарную пудру, разотрите масло с пудрой до однородной кашицы.
Печенье с вареной сгущенкой - фото шаг 4
Добавьте яйцо, снова тщательно перемешайте.
Печенье с вареной сгущенкой - фото шаг 5
Теперь добавьте просеянную муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.
Печенье с вареной сгущенкой - фото шаг 6
Перемешайте хорошенько тесто до однородного состояния. Тесто мягкое, липкое и в меру тугое.
Печенье с вареной сгущенкой - фото шаг 7
Выдавите печенье на противень, используя кондитерский мешок, выпекайте при температуре 180 градусов минут 15. Готовое печенье выложите на решетку и остудите.
Печенье с вареной сгущенкой - фото шаг 8
Смажьте низ печенья вареной сгущенкой, приклейте таким образом второе печенье.
Печенье с вареной сгущенкой - фото шаг 9
Печенье со сгущенкой готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Печенье с вареной сгущенкой:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 12
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Печенье с вареной сгущенкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Эльвира 16.10.2018 11:00 «Ответить

Печенье получилось рассыпчатое, сгущенки главное не жалеть! Вкусно и просто, благодарю!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ирина 18.04.2016 12:10 «Ответить

Супер :rolleyes: :happy:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 18.04.2016 14:47 «Ответить

Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
ханум

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
овощное рагу