Печенье с кремом мокко и орехами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления печенья с кремом из кофе и сливочного масла с орехами и шоколадом.
Описание приготовления:
Приготовленное печенье можно хранить в морозильной камере, иначе оно становится слишком мягким. Размораживать предварительно его не нужно.Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 Стакана
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Яйцо 1 Штука
- Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 3/4 Стакана
- Сахар 3 Ст. ложки
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Для верхнего слоя: шоколадные чипсы 3/4 Стакана
- Миндаль или орехи пекан 180 Грамм
Количество порций
36
Как приготовить "Печенье с кремом мокко и орехами"
1. Приготовить тесто для печенья. Взбить сливочное масло и сахар миксером. Затем добавить ваниль, соль, яйцо и разрыхлитель, затем муку. Начните с 2 стаканов муки, а затем добавьте больше, если это необходимо. Месить тесто пару минут.
2. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности толщиной около 3-6 мм и разрезать на круги диаметром 5 см. выложить на пергаментную бумагу. Выпекать в духовке при 175 градусах на 10-15 минут, но не давайте печенью стать коричневым. Оно должно быть кремового цвета.
3. Для приготовления крема положить масло в миску и размягчить. Постепенно добавить сахар и кофе и взбить. Крепкий кофе получается с 2 полных столовых ложек растворимого кофе и 1/2 стакана горячей воды.
4. Дать испеченному печенью немного остыть и выложить сверху приготовленный крем, примерно 1 чайную ложку на каждое печенье. Затем поставить в холодильник или морозильную камеру до тех пор, пока крем не застынет.
5. Растопить шоколадные чипсы вместе с маслом, перемешать, дать смеси остыть немного и выложить немного поверх крема мокко. Украсить миндалем или орехами пекан сверху.
Оценить рецепт Печенье с кремом мокко и орехами
4.3
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Молоко из грецких орехов
Печенье с запеченными каштанами
Кантуччини
Выпечка без яиц, без глютена, без казеина
"Пражский" торт классический
Молоко из грецких орехов
Печенье с запеченными каштанами
Кантуччини
Выпечка без яиц, без глютена, без казеина
"Пражский" торт классический
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов