Сезонные рецепты:
Печенье на йогурте
Печенье из йогурта
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
У меня получается вот такая вкуснятина, которую делаю по рецепту, как приготовить печенье из йогурта. К нему добавляю еще свежие ягоды черники, от этого печенье и приобретает свой изумительный вид.
Описание приготовления:
Можно использовать не только свежие ягоды, подойдут и замороженные, а также чернику можно заменить на ежевику или малину. Благодаря йогурту тесто приобретает кремовую консистенцию. Можете запечь печенье в формочках или выложить его на противень с пергаментом. Украшаю выпечку лимонной глазурью.Состав / Ингредиенты:
- Сахар 1 стакан
- Йогурт 1,5 стакана
- Яйца 1 штука
- Ваниль 1 ч. ложка
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Мука 2 стакана
- Соль 0,5 ч. ложки
- Черника 1 стакан
- Сливочный сыр 225 грамм
- Сахарная пудра 2,5 стакана
- Лимонный сок 1/4 стакана
- Лимонная цедра 2 ч. ложки
Количество порций
24
Как приготовить "Печенье из йогурта"
1. В миску налейте йогурт, добавьте к нему сахарный песок и хорошенько взбивайте миксером.
2. В отдельной миске взбейте куриное яйцо, затем перелейте его к йогурту и сахару, добавьте ваниль и перемешайте.
3. Смешайте в третьей миске сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль.
4. Добавьте к жидким составляющим сухие, перемешайте венчиком до образования однородной смеси.
5. Вымойте чернику и добавьте ее в тесто, аккуратно перемешайте.
6. Застелите противень пергаментом, затем ложкой выложите тесто, формируя небольшие кружочки.
7. Разогрейте духовку до 175 градусов и отправьте туда противень на 10 минут. Получается вот такое румяное и аппетитное печенье. Отложите его в сторону для остывания.
8. Тем временем сделайте глазурь: взбивайте сливочный сыр до образования пушистой массы.
9. Добавьте к нему сахарную пудру, лимонный сок и лимонную цедру.
10. С помощью кисточки смажьте каждое печенье приготовленной глазурью. Подавайте печенье к столу.
Оценить рецепт Печенье из йогурта
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов