мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печенье из йогурта



Приготовил:  
08.08.2017
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

У меня получается вот такая вкуснятина, которую делаю по рецепту, как приготовить печенье из йогурта. К нему добавляю еще свежие ягоды черники, от этого печенье и приобретает свой изумительный вид.

Описание приготовления:

Можно использовать не только свежие ягоды, подойдут и замороженные, а также чернику можно заменить на ежевику или малину. Благодаря йогурту тесто приобретает кремовую консистенцию. Можете запечь печенье в формочках или выложить его на противень с пергаментом. Украшаю выпечку лимонной глазурью.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Черника / Молочные продукты / Йогурт / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты:

  • Сахар — 1 Стакан
  • Йогурт — 1,5 Стакана
  • Яйца — 1 Штука
  • Ваниль — 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
  • Мука — 2 Стакана
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Черника — 1 Стакан
  • Сливочный сыр  — 225 Грамм
  • Сахарная пудра  — 2,5 Стакана
  • Лимонный сок  — 1/4 Стакана
  • Лимонная цедра  — 2 Чайных ложки

Количество порций: 24

Как приготовить "Печенье из йогурта"

Печенье из йогурта - фото шаг 1
1. В миску налейте йогурт, добавьте к нему сахарный песок и хорошенько взбивайте миксером.
Печенье из йогурта - фото шаг 2
2. В отдельной миске взбейте куриное яйцо, затем перелейте его к йогурту и сахару, добавьте ваниль и перемешайте.
Печенье из йогурта - фото шаг 3
3. Смешайте в третьей миске сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль.
Печенье из йогурта - фото шаг 4
4. Добавьте к жидким составляющим сухие, перемешайте венчиком до образования однородной смеси.
Печенье из йогурта - фото шаг 5
5. Вымойте чернику и добавьте ее в тесто, аккуратно перемешайте.
Печенье из йогурта - фото шаг 6
6. Застелите противень пергаментом, затем ложкой выложите тесто, формируя небольшие кружочки.
Печенье из йогурта - фото шаг 7
7. Разогрейте духовку до 175 градусов и отправьте туда противень на 10 минут. Получается вот такое румяное и аппетитное печенье. Отложите его в сторону для остывания.
Печенье из йогурта - фото шаг 8
8. Тем временем сделайте глазурь: взбивайте сливочный сыр до образования пушистой массы.
Печенье из йогурта - фото шаг 9
9. Добавьте к нему сахарную пудру, лимонный сок и лимонную цедру.
Печенье из йогурта - фото шаг 10
10. С помощью кисточки смажьте каждое печенье приготовленной глазурью. Подавайте печенье к столу.

Оценить рецепт Печенье из йогурта:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
блюда с апельсинами

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
цезарь классический