Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье на йогурте

Печенье на йогурте

Отзывы (2)

Приготовил : Евдокия Антонова

29.05.2015
Время приготовления: 30 мин

Великолепный вариант домашней выпечки. Особенно оценят дети.

Описание приготовления:

Вместо вишни можно добавить любые другие сухофрукты, орешки.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Йогурт / Тесто

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Йогурт 180 Миллилитров
Соль 0,5 Чайных ложки
Сахар 6 Ст. ложек
Сушеная вишня 50 Грамм
Мука пшеничная 2 Стакана
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Сливочное масло 100 Грамм
Яйцо 1 Штука

Количество порций 10

Как приготовить "Печенье на йогурте"

Муку дважды просеять. Добавить сахар, соль, разрыхлитель и перемешать. Масло сливочное нарезать кубиком и выложить на муку.

Смешайте муку с маслом до образования мучной крошки.

Добавьте яйцо и йогурт. У меня йогурт домашний, довольно жидкий.

Замесите однородное тесто. Делать это лучше миксером. Чем меньше контакта теплых рук с маслом, тем лучше. Добавьте вишню без косточек. У меня вяленая вишня.

Из полученного теста мокрыми руками сформируйте небольшие шарики. Высадите их на противень и запеките в горячей духовке при 200 градусах до румяности. Время выпечки 15-20 минут.

Подайте к столу остывшими. Сахара в тесте относительно мало, но печенье получается сладким за счет вяленой вишни.

Оценить рецепт Печенье на йогурте

4.1, всего 19

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Печенье на йогурте"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Торт из яичных блинов с куриной начинкой
Лаймовый тарт
Блинчики с творогом на кефире
Быстрый пирог с вареньем
Торт "Панчо" со сгущенкой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: