Печенье "Аврора"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Как сделать тесто воздушным внутри, даже если вы задумали сделать твёрдое печенье? Есть один секрет, который я для вас открою, а, может быть, его кто-то и так знает. Тогда просто лишний раз напомню.
Описание приготовления:
Чтобы у вас всё получилось, нужно в отдельной посуде хорошо взбить белки. А затем их аккуратно вмешаем в тесто, тогда структура получится лёгкой. Так я сделала в своём рецепте. В нём рассказывается, как приготовить печенье "Аврора". Оно сделано на сметане с привычными нам продуктами для выпечки. Всё просто и вкусно.Состав / Ингредиенты:
- Мука 2,5 стакана
- Сливочное масло 20 грамм
- Сметана 1,5 стакана
- Яйцо 5 штук
- Сахар 1,5 стакана
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
Количество порций
4
Как приготовить "Печенье "Аврора""
Желтки отделите от белков. Перетрите их с сахаром до получения однородной массы.
Добавьте к этой массе сметану с мукой. Замешайте тесто.
Отдельно взбейте белки до получения крепкой пены.
Тесто и белки осторожно перемешайте до единой консистенции.
Противень застелите пергаментом, смажьте его маслом. Переложите тесто в кондитерский мешок или полиэтиленовый пакет с небольшим надрезом. Выдавите печенье на противень.
Запекайте печенье при 180 градусах в течение 10-15 минут. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Печенье "Аврора"
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
рецепт солянка
Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
котлеты из говядины рецепт
рецепт солянка
Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
котлеты из говядины рецепт