Печень в мультиварке со сметаной
Печень со сметаной в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Печень может стать очень мягкой и достаточно сочной, если к ней подобрать правильный соус и не пересушить во время термической обработки. Именно такого результата я и хотела добиться в рецепте.
Описание приготовления:
Блюдо получилось мягким и нежным по текстуре. На гарнир к нему можно подать обычные отварные макароны или картофельное пюре, а также почти любую кашу. О том, как приготовить печень со сметаной в мультиварке, я подробно описала в инструкции. И как всегда эта чудо-техника меня спасла и ускорила процесс создания блюда.Состав / Ингредиенты:
- Куриная печень 550 грамм
- Сметана 80 грамм
- Соевый соус 30 мл
- Растительное масло 20 мл
- Морковь 1 штука
- Репчатый лук 2 штуки
- Лавровый лист 2 штуки
- Вода кипяченая 2 ст. ложки
Количество порций
3
Калорийность
129 ккал
Калорийность
11 г
Белки
8 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Печень со сметаной в мультиварке"
Подготовьте печень. Промойте её, удалите прожилки, нарежьте небольшими кусочками. Залейте мясо смесью из сметаны с соевым соусом в миске. Оставьте печень в таком виде на 20-30 минут.
А пока займитесь овощами. Нашинкуйте лук и нарежьте соломкой морковь.
Готовьте овощи в режиме "Жарка" в течение 5-7 минут в масле.
Затем в мультиварку добавьте печень вместе с соусом. Влейте воду и выложите лавровый лист.
Поставьте режим "Тушение" на 30 минут.
Из готового блюда достаньте лавровый лист. Можете добавить специи по вкусу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Печень со сметаной в мультиварке
4.8
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
voronina 
06.07.2017 19:00
печеночка нежная, соус интересный, чувствует соевый соус, я чеснока много добавила для аромата
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов