мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печень со сметаной в мультиварке



Приготовил:  
26.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Печень может стать очень мягкой и достаточно сочной, если к ней подобрать правильный соус и не пересушить во время термической обработки. Именно такого результата я и хотела добиться в рецепте.

Описание приготовления:

Блюдо получилось мягким и нежным по текстуре. На гарнир к нему можно подать обычные отварные макароны или картофельное пюре, а также почти любую кашу. О том, как приготовить печень со сметаной в мультиварке, я подробно описала в инструкции. И как всегда эта чудо-техника меня спасла и ускорила процесс создания блюда.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сметана / Куриная печень
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриная печень — 550 Грамм
  • Сметана — 80 Грамм
  • Соевый соус — 30 Миллилитров
  • Растительное масло — 20 Миллилитров
  • Морковь — 1 Штука
  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Вода кипячёная — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Печень со сметаной в мультиварке"

Печень со сметаной в мультиварке - фото шаг 1
Подготовьте печень. Промойте её, удалите прожилки, нарежьте небольшими кусочками. Залейте мясо смесью из сметаны с соевым соусом в миске. Оставьте печень в таком виде на 20-30 минут.
Печень со сметаной в мультиварке - фото шаг 2
А пока займитесь овощами. Нашинкуйте лук и нарежьте соломкой морковь.
Печень со сметаной в мультиварке - фото шаг 3
Готовьте овощи в режиме "Жарка" в течение 5-7 минут в масле.
Печень со сметаной в мультиварке - фото шаг 4
Затем в мультиварку добавьте печень вместе с соусом. Влейте воду и выложите лавровый лист.
Печень со сметаной в мультиварке - фото шаг 5
Поставьте режим "Тушение" на 30 минут.
Печень со сметаной в мультиварке - фото шаг 6
Из готового блюда достаньте лавровый лист. Можете добавить специи по вкусу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Печень со сметаной в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

voronina 06.07.2017 19:00 «Ответить

печеночка нежная, соус интересный, чувствует соевый соус, я чеснока много добавила для аромата

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
вкусные блюда из щуки

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
рецепт пирога из шпината