мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Пастрома из куриной грудки в духовке

Пастрома из куриной грудки в духовке



Приготовил:  
30.04.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Я не фанатка блюд из куриного мяса... Наверное, потому что оно очень распространено. Однако вот это блюдо сломало все мои стереотипы! Вот, как приготовить пастрому из куриной грудки в духовке!

Описание приготовления:

Я просто балдею от натуральной домашней пастромы! Ведь даже магазинный ее вариант мне греет душу. Этот рецепт достаточно прост и скор. И в итоге получается прекрасная закуска из птицы на любой стол: от повседневного до королевского!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Грудка куриная — 1 Штука
  • Молоко — 2 Стакана
  • Соль — 3 Чайных ложки
  • Масло оливковое — 1 Ст. ложка
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Мед — 1 Чайная ложка
  • Мускатный орех — 0,25 Чайных ложки
  • Паприка — 0,5 Чайных ложки
  • Сок лайма — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 3 Зубчика

Количество порций: 9

Как приготовить "Пастрома из куриной грудки в духовке"

Пастрома из куриной грудки в духовке - фото шаг 1
Курочку промываем и выкладываем в посуду. Заливаем молоком, посыпаем солью. Перемешиваем, чтобы соль растворилась. Оставляем курицу на пару часов мариноваться.
Пастрома из куриной грудки в духовке - фото шаг 2
Вынимаем птицу из молочого соуса. Высушиваем при помощи бумажного полотенечка. Перевязываем кулинарной нитью, как на фото. Затягиваем туго. Натираем курицу маринадом из масла, меда, лаймового сока, рубленого чеснока, паприки и соевого соуса. Посыпаем мускатным орехом.
Пастрома из куриной грудки в духовке - фото шаг 3
Курица пропитывается маринадом около 20 минут. После выкладываем ее на противень, застеленный бумагой для запекания. Печем пастрому 20 минут при температуре 220 градусов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пастрома из куриной грудки в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Пастрома из куриной грудки в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
фондат рецепт

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
вкусный и простой ужин