Паштет из баклажанов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь своим рецептом вкусного паштета из жареного баклажана. Он получается очень нежным по консистенции, но ярким по вкусу. Идеально подойдёт для бутербродов, крекеров и тарталеток.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить паштет из баклажанов, я расскажу ниже. Тофу выбирайте средней плотности, с нейтральным вкусом. Дополнительно в паштет можно добавить любые специи.Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Тофу 150 Грамм
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Пищевые дрожжи 1 Ст. ложка
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Кокосовое масло 2-3 Ст. ложек (рафинированное)
Количество порций
2
Калорийность
136 ккал
Калорийность
12 г
Белки
4 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Паштет из баклажанов"
Подготовьте все ингредиенты.
Баклажан очистите от кожуры, нарежьте кубиками. Посолите и оставьте на 5-10 минут.
Затем обжарьте вместе с чесноком на среднем огне до полной готовности.
Измельчите в блендере все ингредиенты вместе. Переложите паштет в баночку и уберите в холодильник на пару часов, чтобы он загустел.
Паштет из баклажанов готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Паштет из баклажанов
4.3
7
Рекомендуем рецепты:
Суп с нутом и вермишелью
Постные оладьи из тыквы
Гаспачо с креветками
Мусака (проверенный рецепт)
Грудинка соленая в домашних условиях
Суп с нутом и вермишелью
Постные оладьи из тыквы
Гаспачо с креветками
Мусака (проверенный рецепт)
Грудинка соленая в домашних условиях
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Паштеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов