Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Овсяное печенье с яблоком на кефире

Овсяное печенье с яблоком на кефире

Sigma002

16.01.2022
Время приготовления: 1 ч.

Сегодня хочу предложить приготовить овсяное печенье, в которое не добавляется мука. В качестве дополнения идут измельченные орехи и яблоки. Печенье получается сладким, мягким и очень вкусным. Готовим!

Описание приготовления:

При замесе теста на печенье, обратите внимание на его консистенцию. Когда оно выстоит указанное время, на его поверхности не должно быть жидкости. В противном случае добавьте 2-3 ст.л. овсянки, перемешайте и выкладывайте на противень. Готовое печенье с противня снимайте аккуратно, оно хрупкое и может поломаться.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Кефир / Крупы / Овсянка

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Овсянка 110 грамм
Кефир 100 мл
Яблоки 2 штуки
Сахар 70-100 грамм
Сода 1/2 ч. ложки
Яйцо 1 штука
Орехи 50 грамм
Ванилин По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

188 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Овсяное печенье с яблоком на кефире"

Овсяное печенье с яблоком на кефире - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Овсяное печенье с яблоком на кефире - фото шаг 2

Смешайте в чаше яйцо, сахар и ванилин.

Овсяное печенье с яблоком на кефире - фото шаг 3

Добавьте кефир, соду. Перемешайте, оставьте на 5 минут.

Овсяное печенье с яблоком на кефире - фото шаг 4

Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке. Орехи измельчите в мелкую крупку.

Овсяное печенье с яблоком на кефире - фото шаг 5

Добавьте натертые яблоки в яично-кефирную смесь. Перемешайте.

Овсяное печенье с яблоком на кефире - фото шаг 6

Всыпьте овсянку, дробленные орехи.

Овсяное печенье с яблоком на кефире - фото шаг 7

Перемешайте. Оставьте на 30-40 минут для набухания овсянки.

Овсяное печенье с яблоком на кефире - фото шаг 8

Застелите противень пекарской бумагой. Выложите столовой ложкой тесто на заметном расстоянии друг от друга. Придайте округлую форму. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Учитывайте особенности своей духовки.