Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Овсяное печенье с майонезом

Овсяное печенье с майонезом

02.06.2020
Время приготовления: 40 мин

Рецептов овсяного печенья очень много, но с майонезом я пекла впервые. Очень понравилось, получилось нежное и вкусное печенье. Рецепт очень простой и быстрый.

Описание приготовления:

Если любите овсяное печенье, обязательно попробуйте испечь его с майонезом. Оно получается нежным, рассыпчатым и очень вкусным. Пошаговый рецепт найдете ниже. В качестве наполнителя возможны другие варианты: орехи, сухофрукты, яблоки и так далее. Из заявленного количества ингредиентов получается 15 штук.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Крупы / Овсянка / Майонез

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Изюм 1 ст. ложка
Курага 7-8 штук
Сахар 100 грамм
Овсяная мука 1 стакан
Овсяные хлопья 1 стакан
Яйцо куриное 1 штука
Корица 0,5 ч. ложки (или ванильный сахар)
Мед 1 ст. ложка
Майонез 1 ст. ложка
Сода 0,3 ч. ложки
Сливочное масло 50 грамм

Количество порций 15

Как приготовить "Овсяное печенье с майонезом"

Овсяное печенье с майонезом - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Овсяное печенье с майонезом - фото шаг 2

Смешайте половину сахара, яйцо и корицу (или ванильный сахар).

Овсяное печенье с майонезом - фото шаг 3

Добавьте размягченное сливочное масло, взбейте.

Овсяное печенье с майонезом - фото шаг 4

Добавьте в тесто мед и майонез, смешайте.

Овсяное печенье с майонезом - фото шаг 5

Добавьте соду, оставшийся сахар, овсяную муку, смешайте.

Овсяное печенье с майонезом - фото шаг 6

Добавьте изюм и измельченную курагу.

Овсяное печенье с майонезом - фото шаг 7

Всыпьте овсяные хлопья, смешайте, дайте тесту немного настояться.

Овсяное печенье с майонезом - фото шаг 8

Сформуйте печенье, выложите на противень застеленный пергаментом. Это можно сделать руками или ложкой. Удобнее всего использовать ложку для мороженого. Выкладывайте печенье на расстоянии друг от друга. Выпекайте печенье 20 минут при температуре 180 градусов.

Овсяное печенье с майонезом - фото шаг 9

При выпечке печенье немного расплылось, но это не проблема, пока оно еще теплое, аккуратно отделите его друг от друга. Печенье получилось невероятно нежное и очень вкусное. Отличный вариант к завтраку или к полднику.