Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Лентяйки

Лентяйки

Приготовил : Татьяна Юрьевна

22.11.2017
Время приготовления: 40 мин

Каждому любителю сладкой выпечки просто необходимо знать, как приготовить лентяйки – рассыпчатое печенье на скорую руку. Его легко и быстро готовить, а на выходе вы получаете много вкусного печенья!

Описание приготовления:

Простое в приготовлении рассыпчатое печенье станет вашим спасением, если гости уже на пороге. Необычный вкус, аппетитный ванильный аромат и легкость сделают это печенье вашим любимым. Обязательно подавайте его к чаю или кофе, оно тает во рту. Обратите внимание, что майонез нужно брать высокой жирности, но не пугайтесь излишней калорийности, иногда стоит побаловать себя и родных. По форме печенье может быть разным, экспериментируйте!

Назначение: На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сливочное масло

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 200 Грамм
Майонез от 60% 400 Грамм
Сахар 250 Грамм
Ванильный сахар 10 Грамм
Крахмал 150 Грамм
Мука 750 Грамм
Разрыхлитель 18 Грамм

Количество порций 7

Как приготовить "Лентяйки"

1. Мягкое сливочное масло смешайте с сахаром, жирным майонезом и ванильным сахаром. Перемешайте до растворения сахара венчиком или миксером.

2. Добавьте просеянный крахмал, разрыхлитель и перемешайте до однородности. Добавьте в несколько приемов просеянную муку и замесите рыхлое тесто.

3. Соберите тесто в ком и сформируйте печенье, можно оторвать кусочек теста и слегка сжать его в кулаке. Выложите печенье на покрытый пергаментом противень.