1
Маргарин перетираем с мукой до состояния крошки.
2
Добавляем яйца, майонез, ванильный и обычный сахар, разрыхлитель.
3
Замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. Можно поставить тесто минут на 20-30 в холодильник, а можно работать с ним сразу.
4
Раньше к каждой мясорубке прилагался набор решеток с прорезями разной конфигурации. Выбираем насадку, в которой одна небольшая вертикальная прорезь с зубчиками. Убираем из мясорубки нож, вставляем нужную насадку.
5
Сразу подготовим противень, застелим его бумагой для выпечки.
6
Прокручиваем тесто через мясорубку, отрезаем небольшие полосочки теста, которые будут из нее выходить.
7
Выкладываем будущие печенюшки на противень. Можно делать печенье просто полосками, можно закрутить их в колечко или зигзагом.
8
Выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке минут 20, до румяного цвета.
9
Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Владимир Иванович
22.03.2026 08:11
Опять приготовил. Рецепт нравится. Да и правда замечательное печенье пеку на сливочном масле.
Владимир Иванович
28.01.2025 09:37
И я приготовил. Очень замечательное печенье- тоже на масле сливочном.
Наталия Заяц(Романова)
18.01.2025 16:47
Только на сливочном масле делаю выпечку. Очень нравится мне это печенье- супер.
Владимир Иванович
15.04.2022 08:28
Готовил на сливочном масле. Остальные компаненты по рецепту, получилось замечательно. Супер.