Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Овсяное печенье с кокосовой стружкой

Овсяное печенье с кокосовой стружкой

14.05.2016
Время приготовления: 45 мин

Рекомендую рецепт приготовления овсяного печенья с кокосовой стружкой, очень легкая выпечка особенно хорошо сочетается с кофе. Ароматное хрустящее печенье вы можете с собой взять куда угодно!

Описание приготовления:

Овсяное печенье очень полезно, гораздо полезнее, чем другие. Чтобы сделать его еще ароматнее, добавьте кокосовую стружку. Вместо обычной муки я добавляю ржаную, так и цвет, и привкус получаются оригинальнее. Особенно хороши печенья в остывшем виде, макать их можно в кофе или чай - вкуснотища!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Орехи / Крупы / Овсянка / Кокос / Кокосовая стружка

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Мука ржаная 200 грамм
Яйца 3 штуки
Сахар 0,75 стакана
Масло сливочное 100 грамм
Овсяные хлопья 3-4 ст. ложек
Кокосовая стружка 2-3 ст. ложек
Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
Морская соль 0,3 ч. ложки
Ванилин 1 щепотка

Количество порций 3

Как приготовить "Овсяное печенье с кокосовой стружкой"

Овсяное печенье с кокосовой стружкой - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Овсяное печенье с кокосовой стружкой - фото шаг 2

Взбейте яйца с сахаром, добавьте масло сливочное (заранее его лучше достать из холодильника, чтобы масло было мягким), ванилин, разрыхлитель и соль.

Овсяное печенье с кокосовой стружкой - фото шаг 3

Также добавьте кокосовую стружку, овсяные хлопья, а также муку. Замесите тесто, оно должно быть довольно густым, но не тугим.

Овсяное печенье с кокосовой стружкой - фото шаг 4

Противень застелите пергаментом, ложкой выкладывайте небольшие заготовки печенья, можете их делать круглыми или другой формы. Кстати, советую ложку намочить (просто водой или маслом), чтобы тесто не липло к ней.