Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Овсяная крупа

Овсяная крупа

Приготовил : Антон Сорока

12.08.2017
Время приготовления: 50 мин

Вместо овсяных хлопьев на завтрак многие рекомендуют цельнозерновую крупу. Цельное зерно содержит полезную клетчатку. Расскажу рецепт отличного завтрака и не только, как приготовить овсяную крупу.

Описание приготовления:

Можете сделать сладкую крупу или приготовить ее с мясом, зеленью, овощами и сыром. Кашу лучше есть сразу после приготовления, однако саму крупу можно отварить заранее, а затем дополнить ее. Можно есть кашу на завтрак, на обед или на ужин. Такая каша отлично подойдет для детей, если подать ее с молоком.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Шпинат / Орехи / Крупы / Овсянка / Грецкие орехи

Блюдо: Горячие блюда / Каши

Диета: Вегетарианское питание / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Овсяная крупа 1 Стакан
Мягкий сыр 85 Грамм
Грецкие орехи 0,5 Стакана
Зеленые оливки без косточек 0,5 Стакана
Шпинат 1 Пучок
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Бальзамический уксус По вкусу
Тимьян 2 Чайных ложки
Соль По вкусу

Количество порций 2

Как приготовить "Овсяная крупа"

1. Промойте овсяную крупу и выложите ее в кастрюлю. Влейте 1,5 стакана воды, посолите и отправьте все на огонь, после закипания варите на слабом огне около получаса. Снимите кастрюлю с огня, но не открывайте крышку, оставьте на некоторое время.

2. Вымойте шпинат и разделите его между двум тарелками, полейте несколькими каплями бальзамического уксуса. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, выложите крупно нарезанные грецкие орехи, тимьян, обжаривайте 2-3 минуты.

3. Выложите в сковороду отварную крупу, к ней добавьте нарезанные оливки, немного соли (тут осторожнее, ведь оливки сами по себе соленые). Спустя пару минут уберите сковороду с огня и раскрошите сыр.