Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Овсяная каша с брокколи

Овсяная каша с брокколи

Приготовил : Зоя Шунина

01.02.2022
Время приготовления: 30 мин

Овсяная каша с брокколи — сочетание двух продуктов, о пользе которых можно не спорить. Вкусная, лёгкая овсянка на завтрак, в компании с витаминами и минералами, которые находятся в капусте брокколи.

Описание приготовления:

Овёс всегда являлся распространённой, ценной злаковой культурой. Наряду с применением в народном хозяйстве, как кормовая культура, он издавна был оценён медиками и диетологами, как продукт, который прекрасно влияет на работу ЖКТ и нормализует работу системы пищеварения. Универсальный овощ брокколи не требует представления. Предлагаю соединить овсяную кашу с брокколи. Отличное блюдо, которое с удовольствием съедят и взрослые, и дети. А ещё, это блюдо незаменимо для диетического питания. Просто, быстро и полезно. Такую кашу можно подать, как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Крупы / Овсянка

Блюдо: Горячие блюда / Каши

Состав / Ингредиенты:

Брокколи 120 Грамм
Морковь 1 Штука
Овсяные хлопья 150 Грамм
Бульон куриный 200 Миллилитров (или вода)
Соль По вкусу
Подсолнечное масло 30 Миллилитров
Лук репчатый 1 Штука

Количество порций 2

Калорийность

139 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Овсяная каша с брокколи"

Подготовьте ингредиенты для приготовления овсяной каши с брокколи.

Морковь и лук очистите, ополосните. Нарежьте произвольно. Выложите в сковороду.

Влейте в сковороду подсолнечное масло и тушите овощи до мягкости.

Если брокколи свежая отварите её в подсоленной воде. Если мороженная — разморозьте и ополосните. Разберите на соцветия. Переложите в посуду с толстым дном или антипригарным покрытием. Сюда же выложите тушеные морковь и лук.

Добавьте овсяные хлопья.

Налейте куриный бульон. Посолите по вкусу.

Варите кашу до готовности 5 минут, если у вас хлопья быстрого приготовления. Если нет, то на приготовление потребуется немного больше времени в зависимости от вида овсянки.