Главная / Каталог рецептов / Овощи / Овощные наггетсы

Овощные наггетсы

Приготовил : Катерина

02.08.2020
Время приготовления: 35 мин

Готовим веганскую замену наггетсов из овощей. Получаются сытные и хрустящие котлетки, которые можно подавать с различными соусами. Берите рецепт на заметку, это очень вкусно!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить овощные наггетсы. Овощи можно использовать практически любые, хорошо подойдет брокколи и цветная капуста. Набор специй выбирайте по вкусу, можно добавить острый перец или карри. Готовить наггетсы можно также во фритюре.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Закуски
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

Смесь гавайская — 200 Грамм (замороженная)
Глютен — 3-4 Ст. ложек
Панировочные сухари — По вкусу
Соль — По вкусу
Пищевые дрожжи — 1-2 Ст. ложек
Черный молотый перец — 1/2 Чайных ложки
Пажитник — 3/4 Чайных ложки
Сухой чеснок — 1/2 Чайных ложки
Сухой лук — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Овощные наггетсы"

Подготовьте все ингредиенты.

Переложите замороженную смесь в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она только покрывала овощи. Варите 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими.

Слейте воду. Разомните овощи вилкой или толкушкой.

Добавьте все специи, соль и перец по вкусу, перемешайте. Затем добавьте сухой глютен и еще раз перемешайте.

Слепите из получившейся массы небольшие котлетки.

Обваляйте их в панировочных сухарях.

Обжарьте наггетсы в сковороде с большим количеством масла до румяной корочки. Примерно 3-4 минуты с каждой стороны.

Овощные наггетсы готовы, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Овощные наггетсы:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 11

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Овощные наггетсы"

Рекомендуем рецепты:
Грибная солянка (суп)
Пюре картофельное с молоком и яйцом
Салат "90 - 60 - 90"
Новогодний салат с креветками
Пирожки с квашеной капустой жареные

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: