Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте тофу на толстые ломтики, примерно по сантиметру толщиной.
Промокните кусочки тофу бумажными салфетками, чтобы убрать лишнюю жидкость. Затем ножом придайте им овальную форму.
Смешайте соль, перец, крахмал и пищевые дрожжи с мукой.
Обваляйте каждый ломтик тофу в мучной смеси, затем окуните в соевое молоко.
В конце обваляйте кусочки в панировочных сухарях.
Обжарьте наггетсы на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны. Затем выложите их в форму для выпечки и запекайте 20 минут.
Соевые наггетсы готовы, приятного аппетита!