Главная / Каталог рецептов / Закуски / Кабачковый торт с плавленым сыром

Кабачковый торт с плавленым сыром

Isaenko777

20.05.2021
Время приготовления: 45 мин

Сытный и вкусный кабачковый торт с плавленым сыром можно приготовить в выходной день для семьи или к празднику для гостей. Закуска очень оригинальная и яркая!

Описание приготовления:

Кабачковый торт с плавленым сыром — это праздничное и очень вкусное блюдо. Коржи пожарить очень просто, замесив негустое тесто. Для начинки возьмите плавленый сыр, чеснок, майонез и укроп.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Молочные продукты / Сыр / Плавленый сыр

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Кабачки 450-500 грамм
Яйца куриные 2 штуки
Молоко 80 грамм
Мука пшеничная 150 грамм
Растительное масло 50 грамм
Плавленый сыр 150 грамм
Майонез 100 грамм
Чеснок 1-2 зубчиков
Укроп 5 грамм
Соль По вкусу
Черный перец По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

218 ккал

Калорийность

13 г

Белки

9 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кабачковый торт с плавленым сыром"

Кабачковый торт с плавленым сыром - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для приготовления коржей.

Кабачковый торт с плавленым сыром - фото шаг 2

Возьмите все ингредиенты для начинки.

Кабачковый торт с плавленым сыром - фото шаг 3

Натрите на терке кабачки, добавьте соль и черный перец по вкусу. Перемешайте.

Кабачковый торт с плавленым сыром - фото шаг 4

Вбейте яйца и влейте молоко, перемешайте.

Кабачковый торт с плавленым сыром - фото шаг 5

Всыпьте муку.

Кабачковый торт с плавленым сыром - фото шаг 6

Перемешайте тесто, оно будет не сильно густым.

Кабачковый торт с плавленым сыром - фото шаг 7

Разогрейте немного масла на сковороде, выложите пару ложек кабачкового теста и разровняйте, начните жарить коржи на среднем огне.

Кабачковый торт с плавленым сыром - фото шаг 8

Жарьте коржи по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Таким образом обжарьте все коржи, доливая в сковороду немного масла.

Кабачковый торт с плавленым сыром - фото шаг 9

Для начинки натрите на терке плавленый сыр.

Кабачковый торт с плавленым сыром - фото шаг 10

Туда же натрите чеснок. Чеснока кладите по вкусу. Чем больше чеснока, тем острее будет закуска.

Кабачковый торт с плавленым сыром - фото шаг 11

Всыпьте к сыру мелко нарезанный укроп и добавьте майонез. По желанию поперчите. Соль не советую добавлять, так как сыр уже солененький и майонез такой же.