Главная / Каталог рецептов / Супы / Супы-пюре / Овощной суп-пюре для детей

Овощной суп-пюре для детей

Приготовил : AlenaPrika

21.07.2020
Время приготовления: 25 мин

Ароматный и вкусный овощной суп-пюре для детей поможет вам накормить полезными овощами своих "нехочух", особенно если они не едят вареные овощи. Суп можно подать с сухариками или гренками.

Описание приготовления:

Красочный и ароматный суп-пюре из овощей наверняка придется любому ребенку по вкусу. По желанию можно добавить в него немного сметаны любой жирности или майонеза. Овощи можно использовать любые по вашему вкусу.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Супы / Супы-пюре

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Кабачок 0,5 Штуки
Лук репчатый 0,5 Штуки
Картофель 3-4 Штук (мелкий)
Морковь 1 Штука
Вода 600 Миллилитров (горячая)
Соль 3 Щепотки

Количество порций 1

Калорийность

33 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Овощной суп-пюре для детей"

Подготовьте указанные ингредиенты.

Очистите картофель, морковь и лук от кожуры, промойте в воде. Картофель нарежьте кружочками или кубиками, морковь — кольцами или полукольцами и высыпьте обе нарезки в емкость: кастрюлю или ковш.

Промойте кабачок в воде, срежьте хвостики. Используйте молодой плод без плотной кожуры и семян внутри. Нарежьте половину кабачка средними кубиками, а половину луковицы — мелкими. Добавьте нарезки в емкость.

Посолите, влейте воду и поместите емкость на плиту. Отварите овощи до мягкости примерно 20 минут с момента закипания жидкости в емкости. Дольше всего отвариваются морковь и картофель — они более плотные, поэтому проверяйте готовность овощей по ним.