Овощное пюре в мультиварке
Овощное пюре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Недавно решил попробовать рецепт приготовления овощного пюре - так сказать, совместить полезное с приятным. Получилось достойное диетическое блюдо.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить овощное пюре в домашних условиях, обязательно иметь блендер. Сваренные овощи нужно перемешать до состояние пюре и вручную это сделать практически невозможно.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 500 грамм
- Цветная капуста 150 грамм
- Брокколи 150 грамм
- Морковь 125 грамм
- Молоко 100 мл
- Фасоль 8 ст. ложек
- Сливочное масло 40 грамм
- Тертый сыр 40 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
125 ккал
Калорийность
2 г
Белки
7 г
Жиры
16 г
Углеводы
Как приготовить "Овощное пюре"
Моем и чистим овощи.
Тонко нарезаем картофель и морковь. Складываем в миску.
Остальные овощи нарезаем в произвольной форме - главное, чтобы куски были не слишком крупными.
Все складываем в одну емкость и варим в течение 20 минут на пару. Измельчаем все блендером.
Добавляем в пюре молоко, перемешиваем. Смазываем сливочным маслом и посыпаем тертым сыром. Оставляем в духовке на 2-3 минуты.
Пюре готово - можно подавать к столу.
Оценить рецепт Овощное пюре
4.8
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов