Овощное пюре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Недавно решил попробовать рецепт приготовления овощного пюре - так сказать, совместить полезное с приятным. Получилось достойное диетическое блюдо.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить овощное пюре в домашних условиях, обязательно иметь блендер. Сваренные овощи нужно перемешать до состояние пюре и вручную это сделать практически невозможно.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 500 Грамм
- Цветная капуста 150 Грамм
- Брокколи 150 Грамм
- Морковь 125 Грамм
- Молоко 100 Миллилитров
- Фасоль 8 Ст. ложек
- Сливочное масло 40 Грамм
- Тертый сыр 40 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
125 ккал
Калорийность
2 г
Белки
7 г
Жиры
16 г
Углеводы
Как приготовить "Овощное пюре"
Моем и чистим овощи.
Тонко нарезаем картофель и морковь. Складываем в миску.
Остальные овощи нарезаем в произвольной форме - главное, чтобы куски были не слишком крупными.
Все складываем в одну емкость и варим в течение 20 минут на пару. Измельчаем все блендером.
Добавляем в пюре молоко, перемешиваем. Смазываем сливочным маслом и посыпаем тертым сыром. Оставляем в духовке на 2-3 минуты.
Пюре готово - можно подавать к столу.
Оценить рецепт Овощное пюре
4.8
4
Рекомендуем рецепты:
Начинка из картошки для пирожков
Запеканка из кабачков
Крабовый салат с помидорами
"Огонёк" из помидоров
Шакшука с фенхелем
Начинка из картошки для пирожков
Запеканка из кабачков
Крабовый салат с помидорами
"Огонёк" из помидоров
Шакшука с фенхелем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ