Овощная солянка с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простое, но очень вкусное блюдо — овощная солянка с грибами, понравится абсолютно всем, как и взрослым, так и детям. Подавать овощную солянку к столу можно с картофельным пюре или кашами.
Описание приготовления:
Основа рецепта — капуста, морковь, лук и шампиньоны. Грибы здесь можно использовать любые, также отлично подойдут лесные грибы. При желании можно использовать разные виды специй, зелень. Солянку можно приготовить с томатным соусом, все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Давайте приступать к процессу!Состав / Ингредиенты:
- Капуста 300 Грамм
- Морковь 100 Грамм
- Шампиньоны 180 Грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Лук репчатый 80 Грамм
- Перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
105 ккал
Калорийность
0 г
Белки
10 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Овощная солянка с грибами"
Подготовьте все ингредиенты. Овощи очистите, вымойте и просушите.
Морковь натрите на средней терке, луковицу нарежьте небольшими кубиками.
Шампиньоны сполосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками.
Сковороду разогрейте, влейте немного масла, жарьте морковь, лук и грибы 5-7 минут.
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, добавьте в сковороду.
Тушите овощи под крышкой 25 минут. В конце приготовления в солянку добавьте соль и перец. Готовую солянку подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Овощная солянка с грибами
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Салат "Пасхальный венок" с мясом
Свиные рулетики
Тефтели индюшиные с грибами
Ракушки с курицей и грибами
Лисички, запеченные в духовке с овощами
Салат "Пасхальный венок" с мясом
Свиные рулетики
Тефтели индюшиные с грибами
Ракушки с курицей и грибами
Лисички, запеченные в духовке с овощами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов