Гарнир к баранине
Овощи по-армянски на костре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам приготовить на природе к мясу нереально вкусные овощи по-армянски на костре. Это просто, полезно и аппетитно. Отличный вариант гарнира или закуски для взрослых и детей. Запоминайте!
Описание приготовления:
Овощи, приготовленные по этому рецепту, получаются очень сочными и с невероятным ароматом и вкусом дымка. В качестве зелени я использую базилик, но подойдет также кинза или петрушка. По желанию можно сбрызнуть овощи соком лимона.Состав / Ингредиенты:
- Перец По вкусу
- Растительное масло По вкусу
- Зелень По вкусу
- Луковица 1 штука
- Баклажан 1 штука
- Помидор 2 штуки
- Сладкий перец 2 штуки
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
26 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Овощи по-армянски на костре"
Вот такой небольшой набор овощей нам потребуется.
Подготовьте костер. Нам нужен открытый огонь.
Овощи вымойте, обсушите и выложите на решетку или нанизайте на шампура. Жарьте, постоянно переворачивая, 5-7 минут.
Снимите с огня и немного остудите. После очистите от кожуры.
В салатник нарежьте средними кубиками луковицу.
Измельчите перец.
Добавьте нарезанный кубиками баклажан.
Добавьте нарезанный помидор.
Посолите, поперчите по вкусу, полейте растительным маслом и добавьте измельченную зелень.
Аккуратно перемешайте. Овощи по-армянски на костре готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Овощи по-армянски на костре
5.0
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов