В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Отбивные "Лакомка"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим шикарные отбивные "Лакомка" из свиной вырезки. Тонкие ломтики мяса в сочетании со сметаной, яйцами и горчицей — это очень вкусно, сытно и питательно. Отбивные подойдут на праздничный стол.
Описание приготовления:
Чтобы отбивные получились более ароматными и яркими, обязательно добавим немного чеснока. Также можно поэкспериментировать с разными специями и травами. Отбивные выходят настолько вкусными, что вы с удовольствием полакомитесь дополнительной порцией. Подавайте отбивные с овощами, кашами или блюдами из картофеля.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 2 зубчика
- Сметана 80 грамм
- Куриные яйца 1 штука
- Горчица 10 грамм (в зернах)
- Свиная вырезка 350 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
239 ккал
Калорийность
14 г
Белки
20 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Отбивные "Лакомка""
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Куриное яйцо разбейте в миску, взболтайте при помощи вилочки. Добавьте к яйцу сметану.
Чеснок натрите на мелкой терке, добавьте в миску, также добавьте горчицу в зернах, немного соли и специи по вкусу.
Все хорошо перемешайте.
Мясо нарежьте небольшими кусочками, после прикройте его пищевой пленкой и отбейте кухонным молотком.
Сковороду разогрейте и смажьте маслом, выложите отбивные и поджарьте несколько минут с каждой стороны. Духовку разогрейте до 180 градусов.
Переложите мясо в жаропрочную форму.
Мясо залейте приготовленной смесью сметаны, яиц и горчицы. Запекайте отбивные 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Отбивные "Лакомка"
5.0
3
Похожие рецепты:
Отбивные в чесночно-укропном маринаде
Отбивные с горчицей и майонезом в духовке
Свинина в панировке на сковороде
Свинина с крыжовником
Куриные котлеты "Лакомка"
Стейк из свинины на гриле
Курица с баклажанами и картошкой
Свинина, тушеная с репой
Котлеты с отрубями
Фрикасе из курицы со сметаной
Рулет "Лакомка"
Рагу овощное с телятиной
Комментарии :
28.02.2022 10:00
Отбивные - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов