Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / "Ощипанный цыплёнок"

"Ощипанный цыплёнок"

Приготовил : Джулия Ветрина

02.01.2019
Время приготовления: 4 ч. 30 мин

Я давно отошла от мясных полуфабрикатов у себя в морозилке. Но это от тех, что покупаю в магазине, а свои делаю всё также. Заранее потрачу время на приготовление, а потом просто разогреваю. Удобно!

Описание приготовления:

Если вы также хотите иметь у себя про запас вкусное универсальное блюдо, то вам необходимо прочитать о том, как приготовить "Ощипанного цыплёнка". Почему рецепт так называется? Это всё от того, что после запекания филе мы будем ощипывать. К нему можно добавить любой гарнир или использовать в салате.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе / Мёд

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Филе курицы или цыпленка 3 Штуки
Оливковое масло 4 Ст. ложки
Кетчуп 2 Ст. ложки
Мед 1 Ст. ложка
Винный белый уксус 1 Ст. ложка
Паприка 1 Ст. ложка
Соль 2 Чайных ложки
Луковый порошок 1 Чайная ложка
Чесночный порошок 1 Чайная ложка

Количество порций 4

Как приготовить ""Ощипанный цыплёнок""

1. Куриное филе выложите на жаропрочную форму с фольгой. По краям оставьте её в достаточном количестве.

2. Сделайте маринад, смешав все ингредиенты из состава. Затем смажьте маринадом цыплёнка. Уберите блюдо мариноваться в холодильник на 1 час.

3. После этого фольгу заверните в центр. Отправьте грудки запекаться в духовку на 15 минут при 150 градусах, а потом готовьте при 110 градусах ещё на 3 часа.