Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Орешки со сгущенкой в электроорешнице

Орешки со сгущенкой в электроорешнице

Приготовил : Марина Золотцева

03.08.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Вкус этого лакомства знаком многим еще с детства. Аппетитные, хрустящие орешки с насыщенной начинкой из сгущенки — это потрясающе! Хотите побаловать себя и малышей? Запоминайте простой рецепт!

Описание приготовления:

Я хочу показать вам, как приготовить орешки со сгущенкой в электроорешнице. В рецепте нет сахара, но он, на мой взгляд, тут и не нужен. Вкус начинки чудесно оттенит вкус теста и лишняя сладость будет только мешать. Кроме того, я хочу предложить наполнить орешки не просто сгущенкой, а кремом с добавлением масла. Несмотря на то, что процесс довольно длительный и может быстро надоесть, этот десерт наверняка вызовет всеобщий восторг, а у кого-то даже ностальгию :)

Назначение: Для детей / На десерт

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Сгущенка

Блюдо: Выпечка / Печенье

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Мука 380 Грамм
Сливочное масло 200 Грамм (+ 100 грамм в крем по желанию)
Яйцо 2 Штуки
Ванильный экстракт 1/2 Чайных ложки
Соль и разрыхлитель 1 Щепотка
Вареная сгущенка 1 Штука (баночка)

Количество порций 25

Калорийность

419 ккал

Калорийность

9 г

Белки

26 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Орешки со сгущенкой в электроорешнице"

Орешки со сгущенкой в электроорешнице - фото шаг 1

1. В глубокую мисочку вбейте яйца и добавьте для аромата ванильный экстракт. Венчиком или вилкой взбейте немного.

Орешки со сгущенкой в электроорешнице - фото шаг 2

2. В отдельную мисочку отправьте просеянную муку, добавьте щепотку соли и разрыхлителя. Холодное сливочное масло натрите на терке или нарежьте мелкими кусочками. Добавьте к муке и разотрите до однородной крошки.

Орешки со сгущенкой в электроорешнице - фото шаг 3

3. После влейте яйца, перемешайте и замесите однородное мягкое тесто. Уберите его в холодильник на пару часов.

Орешки со сгущенкой в электроорешнице - фото шаг 4

4. Пока застывает тесто, можно заняться кремом. Мягкое сливочное масло взбейте с вареной сгущенкой. Крем также нужно на пару часов отправить в холодильник.

Орешки со сгущенкой в электроорешнице - фото шаг 5

5. Тесто хорошо застыло, а значит можно приступать непосредственно к процессу формирования орешков. Разделите тесто на небольшие кусочки и скатайте шариками. Выложите их в разогретую орешницу и выпекайте по несколько минут до румяности.