Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Блюда с начинкой / Орешек со сгущенкой

Орешек со сгущенкой

Приготовил : Марина Немец

08.05.2017
Время приготовления: 30 мин

Орешки с начинкой из сгущенки прочно ассоциируются у нас со вкусом детства. Это лакомство и сегодня дарит радость детям и взрослым. Давайте вспомним, как приготовить орешек со сгущенкой.

Описание приготовления:

Эти орешки мамы всегда готовили нам на праздники. Или мы уговаривали постараться для нас в обычные дни :) Мягкое тесто с начинкой из сладкой сгущенки с карамельным вкусом... что может быть вкуснее для ребенка? Теперь, когда мы сами мамы, то можем приготовить для наших деток такой десерт. И можно быть уверенными, что он им придется по душе.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Яйца / Сгущенка

Блюдо: Выпечка / Печенье / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Яйца 3 Штуки
Соль 1/4 Чайных ложки
Масло сливочное 250 Грамм
Сахар 100 Грамм
Мука пшеничная 400 Грамм
Сода 1/4 Чайных ложки (гашенная уксусом)
Сгущенное молоко 1 Штука

Количество порций 10

Калорийность

434 ккал

Калорийность

8 г

Белки

25 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Орешек со сгущенкой"

Разделите яйца на желтки и белки. Желтки поместите в глубокую миску и взбейте с сахаром.

Масло растопите и в отдельной емкости смешайте с мукой. Замесите тесто.

Соедините тесто и желтки. Снова хорошо смешайте до получения однородной консистенции.

За это время у нас уже охладились белки. Смешайте их с гашеной содой и солью.

Взбейте и добавьте к тесту.

Тесто должно получиться плотное и густое.

Разогрейте орешницу до необходимой температуры. Смажьте ее маслом и положите в формочки кусочки теста размером около 1 см.

Выпекайте согласно инструкции электроорешницы. Если у вас обычная, для приготовления на плите, то по 1 минутке на каждой стороне.

Сварите сгущенку в течение 2-3 часов (можно брать и уже готовую магазинную). Наполните ей орешки и склейте половинки орешков. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Орешек со сгущенкой

5.0 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Омлет с морковью
Маринад для курицы с йогуртом
"Шерстяной" сладкий хлеб
Тертый пирог с яблоками и творогом
Индейка кусочками на сковороде

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: