Сварите банку сгущенки. Если не хотите возиться – можно приобрести уже варенную.
Смешайте размягченный маргарин, сахарную пудру, яичные желтки, щепотку соли и щепотку соды, погашенную лимонным соком.
Добавьте муку и замесите тесто. Скатайте из него маленькие шарики, поместите их в орешницу и поджарьте на плите до готовности.
Для начинки смешайте толченные грецкие орехи и сгущенку.
Наполните скорлупки из теста начинкой, соедините две половинки орешка и подавайте на стол.