Главная / Каталог рецептов / Крупы / Рис / Онигири

Онигири

Приготовил : Ира Cамохина

08.09.2018
Время приготовления: 20 мин

Онигири — блюдо японской кухни из пресного риса, слепленного в виде треугольника или шара. Другими словами, если нет времени крутить роллы, - это блюдо для вас!

Описание приготовления:

Онигири можно сочетать с огурцами, как с солеными, так и со свежими. Очень вкусными являются онигири с икрой трески. Некоторые начиняют рисовые фрикадельки (нередко онигири называют именно так) тунцом с майонезом. Экспериментируйте и делитесь своим шедеврами.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Рис
Блюдо: Закуски
География кухни: Японская / Азиатская

Ингредиенты:

Кунжутное масло — 1 Чайная ложка
Тунец — 270-300 Грамм
Яблочный уксус — 1 Ст. ложка
Лук — 1 Штука
Майонез — 2 Ст. ложки
Соль, перец — По вкусу
Приправы — По вкусу
Рис — 1,5 Стакана (готовый)

Количество порций: 3

Как приготовить "Онигири"

1. Готовый рис соедините с маслом, солью и перцем.

2. Лук нарежьте мелкой соломкой.

3. Консервированный тунец разомните вилкой. Добавьте лук, майонез, яблочный уксус и перец. Хорошо перемешайте.

4. Охлажденный рис приправьте любыми травами, приправами.

5. С помощью формочки сформируйте онигири. Слой риса - начинка из тунца - слой риса. Подавайте блюдо, украсив на свое усмотрение листьями нори. Приятного аппетита!