Омлет жнецов



Приготовил :  
06.08.2019
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Блюдо традиционной прованской кухни. Такой омлет жнецы брали с собой в поле вместе с хлебом. Рецепт очень простой, но со своей неповторимой изюминкой. Советую приготовить!

Описание приготовления:

Рецепт традиционный, поэтому точно следуйте технологии приготовления и ничего не меняйте.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Омлет
География кухни: Французская / Европейская
Диета: Беременным и кормящим

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 3 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Гвоздика  — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Молоко  — 1 Ст. ложка
  • Уксус яблочный  — 75 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Омлет жнецов"

Омлет жнецов - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Омлет жнецов - фото шаг 2
Луковицу очистите и воткните в нее сушеные бутоны гвоздики.
Омлет жнецов - фото шаг 3
Положите луковицу в уксус (при необходимости добавьте воды) и оставьте на сутки.
Омлет жнецов - фото шаг 4
Из лука достаньте бутоны гвоздики. Нарежьте полукольцами.
Омлет жнецов - фото шаг 5
Обжарьте лук до золотистого цвета.
Омлет жнецов - фото шаг 6
В миску вбейте яйца, добавьте молоко.
Омлет жнецов - фото шаг 7
Посолите и размешайте вилкой.
Омлет жнецов - фото шаг 8
Сковороду смажьте маслом, разогрейте. Вылейте яичную массу.
Омлет жнецов - фото шаг 9
Когда омлет дожарится, выложите на его половину лук и накройте второй частью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Омлет жнецов:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?