Сезонные рецепты:
"Оливье" с перепелиными яйцами
"Оливье" с перепелкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат "Оливье" мы готовим с разными видами колбас, мяса, но сегодня я хочу вам предложить приготовить салат с перепелкой. Мясо перепелки отлично подходит для "Оливье". Такой салат можно и деткам.
Описание приготовления:
Именно этот вариант "Оливье" я предлагаю заправить сметаной. Помимо прочего, овощи для салата используем традиционные, добавим яйца, горошек. Подавать салат можно как на праздничный стол, так и на повседневный. Я думаю, что "Оливье", это один из немногих салатов, который любят все без исключения, поэтому, давайте скорее готовить!Состав / Ингредиенты:
- Перец По вкусу
- Перепелка 250 грамм
- Картофель 150 грамм
- Морковь 80 грамм
- Горошек консервированный 80 грамм
- Соленые огурцы 100 грамм
- Куриные яйца 2 штуки
- Сметана 100 грамм
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
151 ккал
Калорийность
8 г
Белки
11 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить ""Оливье" с перепелкой"
Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите картофель, морковь и яйца. Перепелку отварите в течение 35 минут, остудите в бульоне.
Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками, переложите в салат.
Морковь нарежьте небольшими кубиками и добавьте к картофелю.
Куриные яйца очистите и нарежьте кубиками, добавьте в салат.
Огурцы нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.
Перепелку разберите, нарежьте небольшими кусочками.
Добавьте в салат консервированный горошек.
Заправьте салат сметаной, добавьте соль и перец, перемешайте все и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт "Оливье" с перепелкой
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов