Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Оладьи / Оладушки из простокваши

Оладушки из простокваши

Приготовил : Марина Золотцева

08.02.2017
Время приготовления: 30 мин

На завтрак или на десерт к чаю этот простой способ, как приготовить оладушки из простокваши, станет отличной находкой. Быстро, всегда вкусно и очень просто даже для новичка на кухне. Попробуйте!

Описание приготовления:

Такие оладьи получаются нежными и пышными, несмотря на отсутствие дрожжей в тесте. Подавать к столу их можно со сметаной, вареньем, сгущенкой или просто присыпав сахарной пудрой, например. Отличный вариант домашней выпечки без лишних хлопот, рекомендую на заметку!

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Простокваша / Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Оладьи

Состав / Ингредиенты:

Простокваша 1 Стакан
Мука 1.5 Стакана (примерно)
Яйцо 1 Штука
Сахар 3-4 Ст. ложек
Растительное масло По вкусу (для жарки)
Соль и сода 1 Щепотка

Количество порций 4

Как приготовить "Оладушки из простокваши"

1. Для начала в глубокую мисочку просейте муку. Добавьте сахар, соль, соду.

2. Отдельно взбейте яйцо, влейте вместе с простоквашей в тесто и перемешайте, чтобы не образовались комочки. Можно для аромата добавить ванилин, а также изюм, например.

3. На сковороду налейте немного растительного масла и поставьте на огонь. Ложкой выкладывайте тесто и жарьте на среднем огне под крышкой.

4. Когда зарумянятся, аккуратно переверните и поджарьте со второй стороны. Подавайте оладушки из простокваши в домашних условиях теплыми к столу, но и остывшие они тоже вкусные. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Оладушки из простокваши