В чашу блендера влейте кефир, добавьте ежевику, яйцо, соль и сахар по вкусу.
Взбейте все ингредиенты до однородности.
Добавьте к полученной массе муку и разрыхлитель.
Перемешайте ингредиенты, при необходимости добавьте муку. Тесто должно быть густым.
Сковороду разогрейте и влейте масло, выложите тесто при помощи столовой ложки. Жарьте оладьи с каждой стороны по 2 минуты.