мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Оладьи на катыке



Приготовил:  
20.10.2014
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусно позавтракать любят все! Как на счет оладушек? Оладьи готовятся не только на кефире, но и на катыке (как в данном случае). Тесто получается очень хорошим, выпекается все прекрасно!

Описание приготовления:

Перед вами рецепт приготовления оладий на катыке в домашних условиях. По большому счету эти оладьи ни чем не отличаются от наших традиционных. Единственное отличие - мы готовим на кефире, а здесь используется продукт молочного брожения - катык. Хорошего дня!


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Татарская

Ингредиенты:

  • Катык — 200 Миллилитров
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Сода — 0,5 Чайных ложки (гашеная)
  • Яйца — 2 Штуки
  • Мука — По вкусу
  • Масло растительное — 100 Грамм

Количество порций: 15-20

Как приготовить "Оладьи на катыке"

Оладьи на катыке - фото шаг 1
В катык вбиваем яйца, добавляем соль и сахар. Перемешиваем и добавляем гашеную уксусом соду, еще раз мешаем и добавляем муку. Доводим тесто до консистенции густой сметаны. Тем временем прогрейте сковороду.
Оладьи на катыке - фото шаг 2
Добавьте на сковороду растительное масло. Столовой ложкой выливаем тесто на сковороду и жарим оладьи, обжаривая их с обеих сторон.
Оладьи на катыке - фото шаг 3
Готовые оладьи подайте к столу со сметаной или вареньем.
Оладьи на катыке - фото шаг 4
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Оладьи на катыке:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Оладьи на катыке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Закусочные оладьи с зеленым луком
Закусочные оладьи с зеленым луком
Оладьи с молоком
Оладьи с молоком
Толстые оладьи
Толстые оладьи
Простой рецепт оладушек на молоке
Простой рецепт оладушек на молоке
Пышные оладушки на дрожжах
Пышные оладушки на дрожжах
Американские оладьи
Американские оладьи
Оладьи рецепт классический на молоке
Оладьи рецепт классический на молоке

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Андрей Зеленцов 21.01.2018 23:56 «Ответить

Молодец осталось только узнать сколько кефира на пакете не написано

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
картошка с фаршем

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
праздничный ужин