Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Дрожжи / Оладьи из кабачков на дрожжах

Оладьи из кабачков на дрожжах



Приготовил :  
11.11.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусный и сытный вариант как для завтрака, так и для перекуса в течение дня. Подавайте оладьи со сметаной или сладким сиропом. Понравятся они безусловно и взрослым, и детям.

Описание приготовления:

Приготовить оладьи из кабачков на дрожжах можно используя как свежие, так и сухие дрожжи. Приготовление таких оладий займет чуть больше времени, чем обычных, но результат не оставит вас равнодушными. Нежные, румяные и очень вкусные - легкий и простой вариант домашней выпечки, на которую не нужно много затрат.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Дрожжи
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Мука  — 300 Грамм
  • Кабачок  — 500 Грамм
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар  — 3 Ст. ложки (по вкусу)
  • Дрожжи  — 10 Грамм (сухие)
  • Кефир  — 1 Стакан
  • Растительное масло  — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Оладьи из кабачков на дрожжах"

Оладьи из кабачков на дрожжах - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Оладьи из кабачков на дрожжах - фото шаг 2
Кефир должен быть комнатной температуры. Добавьте к нему соль, сахар и дрожжи. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут.
Оладьи из кабачков на дрожжах - фото шаг 3
Затем добавьте тертый на мелкой терке кабачок. Кабачок предварительно нужно тщательно отжать от сока. Если шкурка мягкая, то ее можно не снимать.
Оладьи из кабачков на дрожжах - фото шаг 4
Все перемешайте и добавьте муку.
Оладьи из кабачков на дрожжах - фото шаг 5
Перемешайте тесто до однородного состояния. Накройте миску полотенцем и оставьте на 40-50 минут.
Оладьи из кабачков на дрожжах - фото шаг 6
Затем разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте тесто при помощи столовой ложки.
Оладьи из кабачков на дрожжах - фото шаг 7
Жарьте оладьи до румяного верха с двух сторон.
Оладьи из кабачков на дрожжах - фото шаг 8
Оладьи из кабачков на дрожжах готовы. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Тесто можно приготовить на простокваше, ряженке или сметане.

Оценить рецепт Оладьи из кабачков на дрожжах:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?