В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Окрошка на сметане и майонезе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В жару окрошка пойдет и за первое, и за второе, и за компот :) Блюдо - легкое, но майонез и сметана придают ему калорийности, поэтому насыщают как надо. А овощи пополнят витаминные запасы. Готовим!
Описание приготовления:
До начала приготовления окрошки со сметаной и майонезом накипятите воды и охладите. Ледяная окрошка намного вкуснее! В этом я не раз убеждалась. Итак, представляю пошаговый рецепт приготовления окрошки:1. Отварите картошку в мундире и яйца. Остудите и порежьте как на оливье.
2. Мясо или колбасу также нарежьте мелкими кубиками.
3. Лук, укроп, редиску и огурцы промойте. Зелень измельчите. Редиску и огурцы порежьте, редиску - полукольцами.
4. Все продукты перемешайте, добавьте майонез и сметану. Перемешайте еще раз.
5. Что касается воды, то сразу всю не вливайте. Лейте постепенно до желаемой консистенции. Смешиваем и пробуем. Может соли добавить захотите или майонеза еще.
Вот и все - блюдо готово! Теперь вам известно, как приготовить окрошку на сметане и майонезе :) Удачи!
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 4 штуки
- Огурцы 5 штук
- Редиска 6 штук
- Сметана 100-150 грамм
- Яйцо куриное 3 штуки
- Зеленый лук 1 штука
- Майонез 30-50 грамм
- Укроп 1 штука
- Вода 1,5 литра
- Отварное мясо или колбаса 200-300 грамм (По желанию)
Количество порций
5
Оценить рецепт Окрошка на сметане и майонезе
4.2
21
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Холодные супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов