мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Сметана / Окрошка на сметане и майонезе

Окрошка на сметане и майонезе



Приготовил:  
17.06.2013
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В жару окрошка пойдет и за первое, и за второе, и за компот :) Блюдо - легкое, но майонез и сметана придают ему калорийности, поэтому насыщают как надо. А овощи пополнят витаминные запасы. Готовим!

Описание приготовления:

До начала приготовления окрошки со сметаной и майонезом накипятите воды и охладите. Ледяная окрошка намного вкуснее! В этом я не раз убеждалась. Итак, представляю пошаговый рецепт приготовления окрошки:
1. Отварите картошку в мундире и яйца. Остудите и порежьте как на оливье.
2. Мясо или колбасу также нарежьте мелкими кубиками.
3. Лук, укроп, редиску и огурцы промойте. Зелень измельчите. Редиску и огурцы порежьте, редиску - полукольцами.
4. Все продукты перемешайте, добавьте майонез и сметану. Перемешайте еще раз.
5. Что касается воды, то сразу всю не вливайте. Лейте постепенно до желаемой консистенции. Смешиваем и пробуем. Может соли добавить захотите или майонеза еще.
Вот и все - блюдо готово! Теперь вам известно, как приготовить окрошку на сметане и майонезе :) Удачи!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Супы / Холодные супы / Окрошка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель  — 4 Штуки
  • Яйцо куриное — 3 Штуки
  • Огурцы — 5 Штук
  • Редиска — 6 Штук
  • Зеленый лук (пучок) — 1 Штука
  • Укроп (пучок) — 1 Штука
  • Отварное мясо или колбаса — 200-300 Грамм (По желанию)
  • Сметана — 100-150 Грамм
  • Майонез — 30-50 Грамм
  • Вода — 1,5 Литра

Количество порций: 5-7

Оценить рецепт Окрошка на сметане и майонезе:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 14
Похожий видеорецепт "Окрошка на сметане и майонезе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Окрошка на воде и сметане
Окрошка на воде и сметане
Окрошка на минералке и сметане
Окрошка на минералке и сметане
Окрошка на кефире с горчицей
Окрошка на кефире с горчицей
Днестровская окрошка
Днестровская окрошка

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
фруктовый салаты на день рождение рецепты с фото

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
мясо по французкий с картофелем