1
Отварите картофель в мундирах, яйца — вкрутую. Это все необходимо почистить и нарезать кубиками.
2
Далее такими же кубиками нарезаем колбасу.
3
Мелко нарежьте огурцы и измельчить зелень.
Все ингредиенты перемешайте между собой.
4
Добавьте к ним майонез и аккуратно и тщательно перемешайте.
5
Далее налейте охлажденную воду в таком количестве, как вам угодно: в зависимости от предпочитаемой вами густоты окрошки.
6
Перемешайте так, чтобы майонез растворился. Далее выжмите сок половинки лимона и перемешайте еще раз. Попробуйте и при необходимости посолите слегка.