Огуречный соус вместо майонеза
Огуречный соус
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться рецептом овощного соуса на основе сметаны и огурцов. Готовится он быстро и просто. Соус получается сочным, ароматным и пикантным. Подавать его можно с отварным картофелем в мундире.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить огуречный соус. Вместо петрушки можно использовать зеленый лук или укроп. Сметану можно заменить на натуральный йогурт без сахара или сливочный сыр. Для кислинки можно добавить лимонный сок.Состав / Ингредиенты:
- Сметана 100 грамм
- Огурец 2-3 штук (небольшого размера)
- Соль 1/2 ч. ложки
- Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Петрушка 10-15 грамм
Количество порций
2
Калорийность
111 ккал
Калорийность
1 г
Белки
10 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Огуречный соус"
Подготовьте все ингредиенты.
Огурцы помойте, отрежьте кончики и натрите на терке.
Петрушку мелко порубите, чеснок пропустите через пресс.
Переложите огурцы, чеснок и петрушку в миску. Добавьте сметану, соль и чёрный молотый перец.
Все перемешайте.
Огуречный соус готов!
Оценить рецепт Огуречный соус
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов