Огурцы с семенами горчицы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хрустящими и вкусными получаются огурцы с семенами горчицы. Закатайте пару баночек на зиму, вам точно понравится!
Описание приготовления:
Огурцы с семенами горчицы — это вкусная и пикантная заготовка на зиму. Семена горчицы придают огурцам легкую острую нотку. Маринад простой, огурцы заливаются дважды — сперва кипятком, затем маринадом.Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 1 Килограмм
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Горчица в зернах 2 Чайных ложки
- Укроп По вкусу
- Соль 2 Ст. ложки
- Сахар 2 Ст. ложки
- Черный перец горошком 6-7 Штук
- Уксус 70% 0,5 Чайных ложки
Количество порций
3
Калорийность
186 ккал
Калорийность
1 г
Белки
2 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Огурцы с семенами горчицы"
Подготовьте все ингредиенты.
На дно банок выложите укроп, перец горошком и лавровый листик.
Добавьте чеснок и горчицу в зернах.
Выложите в банки огурцы. Если плоды крупные — можете их разрезать.
Залейте огурцы в банках кипятком. Оставьте на 10 минут.
Слейте воду в кастрюлю, всыпьте сахар, соль и влейте 70% уксус. Сварите маринад.
Горячим маринадом залейте повторно огурцы.
Закатайте крышками и утеплите одеялом.
Храните заготовку в темной кладовой или погребе. Выход — 3 банки 0,5 литра. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Огурцы с семенами горчицы
4.5
14
Рекомендуем рецепты:
Жареная отварная картошка с сыром
Ботвинник
Свежий салат из капусты с морковью
Азиатский куриный суп
Спагетти со свининой в томатном соусе
Жареная отварная картошка с сыром
Ботвинник
Свежий салат из капусты с морковью
Азиатский куриный суп
Спагетти со свининой в томатном соусе
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Darina Ricci 
08.08.2021 09:28
Здравствуйте. Пол чайной ложки уксуса на все 3 банки получается? Или в каком соотношении приготовить рассол на другую тару?
Isaenko777
23.08.2021 13:35
количество уксуса дано на 1 банку 0,5 л. Для трех банок увеличивайте количество продуктов в 3 раза.
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов