Сезонные рецепты:
Огурцы с семенами горчицы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хрустящими и вкусными получаются огурцы с семенами горчицы. Закатайте пару баночек на зиму, вам точно понравится!
Описание приготовления:
Огурцы с семенами горчицы — это вкусная и пикантная заготовка на зиму. Семена горчицы придают огурцам легкую острую нотку. Маринад простой, огурцы заливаются дважды — сперва кипятком, затем маринадом.Ингредиенты:
- Огурцы — 1 Килограмм
- Уксус 70% — 0,5 Чайных ложки
- Горчица в зернах — 2 Чайных ложки
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Соль — 2 Ст. ложки
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Черный перец горошком — 6-7 Штук
- Укроп — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить "Огурцы с семенами горчицы"
Подготовьте все ингредиенты.
На дно банок выложите укроп, перец горошком и лавровый листик.
Добавьте чеснок и горчицу в зернах.
Выложите в банки огурцы. Если плоды крупные — можете их разрезать.
Залейте огурцы в банках кипятком. Оставьте на 10 минут.
Слейте воду в кастрюлю, всыпьте сахар, соль и влейте 70% уксус. Сварите маринад.
Горячим маринадом залейте повторно огурцы.
Закатайте крышками и утеплите одеялом.
Храните заготовку в темной кладовой или погребе. Выход — 3 банки 0,5 литра. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Огурцы с семенами горчицы:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 2
Рекомендуем рецепты:
Омлет с курицей и кукурузой
Сочный шашлык из баранины
Быстрый овощной салат
Смузи: 3 рецепта
Кабачки в кляре по-домашнему
Омлет с курицей и кукурузой
Сочный шашлык из баранины
Быстрый овощной салат
Смузи: 3 рецепта
Кабачки в кляре по-домашнему
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
