Главная / Каталог рецептов / Салаты / Огурчики в масле

Огурчики в масле

Приготовил : Марина Щербакова

07.02.2016
Время приготовления: 25 мин

Легкий рецепт восточной кухни для любителей пикантных огурчиков в кунжутном масле. Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления огурчиков в масле на обед или ужин!

Описание приготовления:

Для приготовления огурчиков в масле для маринада можете использовать не обязательно рисовый уксус, его можно заменить на обычный столовый яблочный уксус 9 или 7%. Сами огурчики должны быть свежими и хрустящими. Вся суть в том, чтобы их отбить хорошенько и они пропитались маринадом. Смотрите далее рецепт.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Огурец

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Огурцы 4 Штуки
Чеснок 1-2 Зубчиков
Чили 1 Штука
Рисовый уксус 2 Ст. ложки
Соевый соус 2 Ст. ложки
Кунжутное масло 1,5 Чайных ложки
Сахар 2 Чайных ложки

Количество порций 1

Калорийность

48 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Огурчики в масле"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Огурцы необходимо помыть, пополам разрезать, ложкой вычистите их мякоть.

Огурцы рукояткой ножа или кухонным молоточком побейте так, чтобы они треснули.

Порежьте отбитые огурчики пополам на средние кусочки, залейте уксусом и дайте промариноваться минут 15. Потом огурцы отожмите от образовавшегося сока и переложите в салатницу. Порежьте к огурцам перец чили, добавьте масло кунжутное, сахар, соевый соус и измельченный чеснок.

Готовые огурчики в масле можете хранить в холодильнике или скушать сразу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Огурчики в масле

5.0 2

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Огурчики в масле"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Куриные котлеты с кабачком в мультиварке
Пюре со сливками
Тыквенный суп для похудения
Суп "Наваристый"
Паста с креветками и сельдереем

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: