Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Вареники / Блюда с начинкой / Ленивые вареники с яблоком

Ленивые вареники с яблоком

Приготовил : Оксана Ч.

17.09.2021
Время приготовления: 40 мин

Вкусное, сытное и полезное блюдо для всей семьи. Подавать такие вареники можно как самостоятельно, так и в качестве десерта к чаю. Готовится все очень просто и достаточно быстро. Попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовить ленивые вареники с яблоком несложно, а результат превосходный! Блюдо получается нежное и очень вкусное, идеально подойдет и в качестве завтрака, и на обед или ужин, и как десерт к кружечке ароматного чая. Набор продуктов вполне доступный, берите рецепт на заметку. Часть вареников можно отварить сразу, а часть заморозить. Очень удобно использовать такую заготовку для быстрого перекуса на скорую руку.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Творог / Мука

Блюдо: Горячие блюда / Вареники / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Яблоко 1 Штука
Творог 200 Грамм
Яйцо 1 Штука
Мука 150 Грамм
Сахар 2 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка
Масло сливочное 20 Грамм

Количество порций 3

Калорийность

203 ккал

Калорийность

6 г

Белки

11 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Ленивые вареники с яблоком"

Подготовьте все ингредиенты.

Переложите творог в глубокую миску.

Добавьте тертое на крупной терке яблоко (шкурку я снимала, но можно оставить), предварительно отжав его от выделившегося сока, яйцо, сахар, соль и кусочек мягкого сливочного масла.

Все перемешайте, добавьте муку.

Затем руками замесите мягкое, чуть липкое тесто. Если необходимо, можно добавить еще немного муки, но не забивайте тесто мукой излишне. Иначе у вас получатся не нежные творожные кусочки, а просто отваренные кусочки теста.

Рабочую поверхность посыпьте мукой выложите тесто и руками придайте ему форму колбаски, после чего нарежьте небольшими кусочками и обваляйте каждый кусочек с двух сторон в муке. Отварите заготовки в воде, после всплытия около 5 минут. Затем достаньте шумовкой и заправьте сливочным маслом.

Ленивые вареники с яблоком готовы. Подать их можно со сметаной и сахаром, а можно на выбор — с медом, сгущенкой или любым вареньем. Приятного аппетита!