Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Начинка для пиццы с фаршем

Начинка для пиццы с фаршем

Приготовил : Антон Сорока

24.06.2017
Время приготовления: 40 мин

Эта пицца по вкусу напоминает чизбургер из Макдональдса, ведь готовлю ее с начинкой из говяжьего фарша, маринованными огурцами и сыром. Итак, рецепт, как приготовить начинку для пиццы с фаршем.

Описание приготовления:

На первый взгляд соленья в пицце – это немного странно, но только на первый взгляд. Маринованные огурцы отлично сочетаются с мясом (кусочками или фаршем). В этом рецепте я использовал говяжий фарш, можно его заменить на свиной, куриный и другие виды. Сыр лучше выбирать немного соленый. Тесто использую готовое покупное дрожжевое.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Субпродукты / Бекон / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Дрожжевое тесто / Фарш

Блюдо: Выпечка / Пицца

Состав / Ингредиенты:

Тесто для пиццы дрожжевое 1 Штука
Говяжий фарш 100 Грамм
Лук 1/2 Штуки
Бекон 3 Ломтика
Соль, перец По вкусу
Сливочное масло 2 Ст. ложки
Кетчуп По вкусу
Горчица По вкусу
Сыр твердый 200 Грамм
Маринованные огурцы 2 Штуки

Количество порций 8

Как приготовить "Начинка для пиццы с фаршем"

1. Дрожжевое тесто выложите в миску, накройте полотенцем и оставьте, чтобы оно подошло.

2. Очистите лук и нарежьте его мелко. Разогрейте сковороду со сливочным маслом, выложите лук с фаршем и обжаривайте.

3. К фаршу на сковороде добавьте соль и черный молотый перец, перемешивайте и обжаривайте до готовности. Уберите фарш и обжарьте на той же сковороде измельченный бекон.

4. Тем временем тесто уже подошло. Выложите на стол пергамент и раскатайте на нем тесто в тонкий пласт, смажьте его маленьким кусочком сливочного масла.