Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Новогодний дракон"

Салат "Новогодний дракон"

Приготовил : Марина Золотцева

06.01.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Когда на праздничном столе хочется видеть не только вкусные, но и красивые блюда, обратите внимание на рецепт приготовления салата "Новогодний дракон".

Описание приготовления:

1. Картофель и свеклу вымойте, отправьте на огонь и сварите до мягкости.
2. Яйца, сваренные вкрутую, остудите и очистите.
3. С сельди снимите шкурку и удалите косточки, оставляя чистое филе. Нарежьте небольшими кубиками. В рецепт приготовления салата "Новогодний дракон" можно также использовать слабосоленую семгу, например.
4. На дно тарелки для подачи выложите морковь по-корейски, предварительно нарезав ее ножом. Придайте сразу форму дракона и каждый последующий слой выкладывайте в так же.
5. Нарежьте небольшими кубиками яйца и выложите сверху. Смажьте немного майонезом и при желании добавьте щепотку соли.
6. Кусочек сладкого красного перца определите в рот будущего дракона.
7. Распределите кусочки рыбы, смазав майонезом.
8. Картофель натрите на крупной терке или нарежьте кубиками. Хорошо посолите и промажьте майонезом.
9. Следом распредите тертую свеклу, с помощью которой окончательно закрепите форму (прижимая руками и формируя дрокана).
10. Обязательно промажьте майонезом и подсолите.
11. В таком виде салат может быть отправлен в холодильник на часик-два.
12. Затем выложите консервированный горошек и украсьте верх листьями салата или другой зеленью. Тут можете проявлять всю свою фантазию, так как каждый салат "Новогодний дракон" в домашних условиях будет униклен и неповторим.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдь

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Сельдь 1 Штука
Яйцо 2-3 Штук
Картофель 3-4 Штук
Свекла 1 Штука
Морковь по-корейски 150 Грамм
Консервированный горошек 100 Грамм
Майонез 200 Грамм
Сладкий перец 1 Штука (красный)
Зелень 1 По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

154 ккал

Калорийность

14 г

Белки

3 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Оценить рецепт Салат "Новогодний дракон"

4.0, всего 5

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Салат "Новогодний дракон""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Яичница с баклажанами
Тушеная капуста с курицей
Рагу из желудочков с баклажанами
Авокадо фаршированное креветками
Пельмени с нутом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: